Články

Zde pro vás zveřejňujeme vybrané články ze starších vydání Vegazínu.

Začínáme s veganstvím – 5. díl: Filmy, které pomohou otevřít oči

Poslední díl seriálu „Začínáme s veganstvím“ vám představí filmy, které se zabývají veganstvím z různých úhlů pohledu.

 

Pozemšťané (Earthlings)

96 minut dlouhý dokument se zaobírá čistě etickou stránkou veganství. Hlavním tématem je zneužívání zvířat lidmi pro různé účely (jídlo, kůže, zábava, výzkum…). Je poskládaný ze záběrů skryté kamery a doplněn hudbou Mobyho a komentáři Joaquina Phoenixe.

 

Spojení (Making the Connection)

Velmi komplexní, krátkometrážní film představuje veganství z různých úhlů pohledu. V dokumentu se představí veganská maminka, kuchař, zemědělec, sportovkyně, farmář, ekolog i zpěvák a básník. Dozvíte se tak základní informace o vlivu veganství na zdraví, sportovní výkony a ekologii. Zpěvák k vám promluví skrze etickou stránku a kuchař skrze barvy a chutě rostlinné stravy. Dozvíte se také to, že zemědělství je možné i bez zneužívání zvířat.

 

Království míru (Peaceable Kingdom)

Film o záchranné stanici pro „hospodářská“ zvířata. Velmi cenné jsou ve filmu výpovědi bývalých farmářů, kteří změnili pohled na zneužívání zvířat a věnují se jejich záchraně.

 

Farm to Fridge

Velmi krátký film je sledem záběrů ze skryté kamery, které ukazují, jak se zvíře z farmy dostane do ledničky.

 

Cowspiracy – Klíč k udržitelnosti

Hlavní aktér se snaží zjistit, proč velké organizace mlčí o devastujícím vlivu živočišné výroby na životní prostředí. Živočišná výroba je podle OSN nejvýznamnějším znečišťovatelem planety a zároveň největším zdrojem skleníkových plynů. Organizace, které by nás měly varovat, však tyto údaje zamlčují.

 

Raději vidličky než nože (Forks Over Knives)

Film sledující vliv rostlinné stravy na zdraví. Ve filmu zaznívají informace, že rostlinná strava nejen že člověku neubližuje a není z hlediska živin deficitní, ale naopak, že strava založená na živočišných potravinách našemu zdraví výrazně škodí. Film se odkazuje na vědecké studie, zaznívají i výpovědi lidí, kteří úspěšně bojují s civilizačními chorobami radikální změnou jídelníčku.

 

Další filmy

Potraviny – dokument o výrobě potravin v moderním světě

Znáte pravdu o mléce? – dokument o vlivu mléka na zdraví

Meet Your Meat – dokument o moderním chovu hospodářských zvířat

Film o Jill – dokument o aktivistce za práva zvířat Jill Phipps, která zemřela během protestu

Na jídle záleží – dokument o vztahu mezi stravou a nemocemi

Aurora: sen o osvobození – film o organizaci Animal Liberation Front

Farma, továrna na smrt – dokument z tajného vyšetřování na farmě Wiles Hog v Ohiu

Z popelnice do lednice – film zabývající se plýtváním potravin

 

Tento článek a mnohé další najdete ve 6. čísle Vegazínu. Zdarma si jej můžete stáhnout ZDE.

Kateřina Balcarová Kubíková
Autor/ka: Kateřina Balcarová Kubíková
redaktorka
Jsem veganka 4 roky, mám tříletou dceru a psa z útulku. Pracuji jako probační úředník, absolvovala jsem kurz Poradce pro výživu a suplementaci, zbožňuji přírodu, zvířata, vytrvalostní běhy v horách, lezení na umělých stěnách a skalách, minimalismus a život založený na zážitcích a prožitcích.

V dnešním díle se podíváme na to, jak sestavit plnohodnotnou veganskou stravu, aniž byste složitě museli počítat příjem makroživin, vitamínů

...

Přecházíte na veganství? Gratulujeme ke skvělému rozhodnutí! V novém seriálu bychom vám rádi usnadnili vaše první krůčky. Dnes vám pomůžeme s

...

Ještě před 3 lety zely supermarkety v očích veganů téměř prázdnotou, ale jak je tomu dnes? I když bychom si všichni přáli, aby každý obchod i

...

Po minulém článku o v zimě problematickém vitamínu D přicházíme v tomto čísle s asi nejkontroverznějším tématem veganské výživy, a to s

...

Jen málokomu z nás se poštěstí zvládnout studentská léta bez potřeby se trochu uskromnit. Tipy, jak v kuchyni ušetřit nějakou tu korunu, však

...

Ačkoliv mají vegané a veganky v očích většinové společnosti často pověst strádajících bytostí s nedostatkem živin, který se chtě nechtě musí

...